Red Onion

صنف طماطم الشيري ريكا الهجين (Rika F1) من شركة تاكي سيد (Takii Seed) اليابانية هو أحد الأصناف المتخصصة والفاخرة جداً في فئة طماطم الكرز (Cherry Tomato)، ويُعرف بإنتاجيته العالية وجودة ثماره الموجهة للأسواق الراقية والتصدير.

إليك أبرز مواصفات صنف "ريكا F1":

• الشكل والحجم: ثمار صغيرة كروية الشكل ومتناسقة جداً، ذات وزن مثالي لطماطم الشيري (يتراوح غالباً بين 15 إلى 20 غراماً للثمرة).

• اللون واللمعان: تتميز بلون أحمر ياقوتي داكن وجذاب للغاية، مع لمعة قوية تمنحها مظهراً طازجاً لفترة طويلة بعد الحصاد.

• الصلابة: الثمار ذات صلابة ممتازة وجدران متماسكة، مما يحميها من التشقق (Cracking) أثناء النضج على النبات أو أثناء عمليات النقل والتداول.

• المذاق (الميزة الكبرى): يتميز الصنف بطعم سكري رفيع ونسبة حلاوة عالية جداً (مقياس بريكس Brix مرتفع)، مع نكهة طماطم غنية ومقرمشة، وهي الميزة الأساسية التي تبحث عنها الفنادق والمطاعم الكبرى وأسواق النخبة.

مواصفات الجذور (المحصول)

• اللون: يتميز بلون أبيض ثلجي ناصع (Pure White) من الخارج ومن الداخل، والجذور تكون ملساء وناعمة الملمس جداً.

• الشكل والحجم: ينتج جذوراً أسطوانية طويلة ومستقيمة، مدببة قليلاً عند الطرف الأسفل. يتراوح طول الجذر عادة بين 35 إلى 45 سم، وقطره حوالي 5 إلى 7 سم.

• الجودة والنكهة: اللحم الداخلي عصيري ومقرمش جداً، ويمتاز بنكهة طيبة معتدلة (أقل حدة ولذعاً من الفجل الأحمر الصغير)، ويحتوي على حلاوة خفيفة محببة، وهو ممتاز جداً للاستهلاك الطازج، السلطات، والمخللات.