EGGPLANT NS 797

الشكل: الأبصال ذات شكل كروي مسطح قليلاً (Granex type) أو مستدير جذاب.

اللون: القشور الخارجية ذات لون أصفر ذهبي لامع ومشرق، واللحم الداخلي أبيض عاجي.

الحجم والوزن: ينتج أبصالاً كبيرة الحجم ومتجانسة جداً، وتتميز بإنتاجية عالية للدونم.

النكهة: نكهة معتدلة إلى حلوة (Sweet Onion)، ونسبة المادة الجافة فيه متوسطة، وهو مفضل جداً للاستهلاك الطازج والسلطات.

الشكل والتجانس: رؤوس كروية الشكل، متجانسة جداً في الحجم والوزن.

الوزن: يتراوح وزن الرأس الواحد عادة بين 2 إلى 3.5 كيلوغرام .

اللون والداخل: يتميز بلون أخضر مزرق من الخارج، وقلب داخلي أبيض مدمج ومتماسك جداً

اللون: يتميز بلون أبيض ثلجي ناصع (Pure White) من الخارج ومن الداخل، والجذور تكون ملساء وناعمة الملمس جداً.

الشكل والحجم: ينتج جذوراً أسطوانية طويلة ومستقيمة، مدببة قليلاً عند الطرف الأسفل. يتراوح طول الجذر عادة بين 35 إلى 45 سم، وقطره حوالي 5 إلى 7 سم.

الجودة والنكهة: اللحم الداخلي عصيري ومقرمش جداً، ويمتاز بنكهة طيبة معتدلة (أقل حدة ولذعاً من الفجل الأحمر الصغير)، ويحتوي على حلاوة خفيفة محببة، وهو ممتاز جداً للاستهلاك الطازج، السلطات، والمخللات.