White Cabbage

الشكل: الأبصال ذات شكل كروي مسطح قليلاً (Granex type) أو مستدير جذاب.

اللون: القشور الخارجية ذات لون أصفر ذهبي لامع ومشرق، واللحم الداخلي أبيض عاجي.

الحجم والوزن: ينتج أبصالاً كبيرة الحجم ومتجانسة جداً، وتتميز بإنتاجية عالية للدونم.

النكهة: نكهة معتدلة إلى حلوة (Sweet Onion)، ونسبة المادة الجافة فيه متوسطة، وهو مفضل جداً للاستهلاك الطازج والسلطات.

ساق بيضاء طويلة ونقية: ينتج النبات ساقاً بيضاء مستقيمة وطويلة جداً، ونظيفة تماماً من تكوين أي أبصال أو انتفاخات في الأسفل، وهو المظهر المثالي المطلوب تجارياً.

اللون: الأوراق العلوية ذات لون أخضر داكن غني مع لمعة شمعية تحميها، والجزء السفلي أبيض ناصع، مما يعطي تبايناً لونياً جذاباً جداً في الحزم.

النمو القائم المتماسك: النبات ينمو بشكل قائم وعمودي قاسي (Rigid)، مما يمنع انكسار الأوراق أو تدليها على التربة، ويحافظ على سلامة المجموع الخضري حتى الحصاد.

الشكل: جذور كروية مستديرة تماماً (Globe shape) وملامسة لسطح التربة بشكل متناسق.

اللون المتباين الجذاب: يتميز بلونين متباينين؛ الجزء السفلي من الجذور (المغمر في التربة) يكون أبيض ناصعاً، بينما الجزء العلوي المكشوف للشمس (حول العنق) يتلون باللون الأرجواني أو البنفسجي الداكن، مما يعطيه مظهراً تسويقياً مرغوباً جداً.

الجودة الداخلية: اللحم الداخلي صلب، مقرمش، وأبيض ثلجي بالكامل. يتميز بمذاق حلو ومعتدل، وخالٍ من الألياف الخشبية المزعجة إذا حُصد في وقته.